Il parco, la più grande area lacustre italiana, sorprende per la sua biodiversità: ogni angolo brulica di vegetali e animali diversi, alcuni rari o a rischio d’estinzione. Le escursioni con sosta birdwatching, le gite notturne, la visita al nido delle cicogne di Fucecchio e quelle storico-ambientali ai margini della palude si integrano all’esposizione, nel Centro Visite, dei materiali legati alla storia e alle tradizioni locali del Padule di Fucecchio.